В Европе активно растет потребление батата
Потребление батата в Европе продолжает демонстрировать довольно активный рост, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshPlaza.
По данным международных экспертов, в 2017 г. этот показатель в европейских странах увеличился на 12%. В результате потребление батата в Европе оценивается на уровне 300 тыс. тонн.
Тем не менее, аналитики рынка отмечают, что, несмотря на довольно существенный рост, потребление батата в Европе все еще на порядок ниже, чем в США. Такую тенденцию специалисты объясняют нехваткой предложения этой продукции на европейском рынке даже на фоне активного развития сектора в Северной Европе.
В то же время, в США пик потребления батата традиционно приходится на период пасхальных праздников. Однако американские трейдеры пытаются стимулировать спрос на эту продукцию в течение всего года.
Обсудить в форуме