Пекинская капуста в Польше дорожает ежедневно
Фермерам Польши удается повышать цены на пекинскую капусту практически ежедневно, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт Freshmarket.
Только с начала текущей недели эта продукция на польском рынке подорожала на 15-20%, и сегодня хозяйствам уже удается реализовывать «пекинку» по 1,3-1,8 злотого/кг (0,31-0,43 евро/кг). Возможность повышать цены на эту продукцию производителям Польши дает, в первую очередь, сезонное сокращение предложения на рынке в условиях активного спроса.
Тем не менее, стоит отметить, что, несмотря на ценовой рост, сегодня пекинская капуста в Польше стоит в среднем на 28% дешевле, чем в первой половине апреля 2017 г. Кроме того, продавцы отмечают и увеличение предложения некондиционной продукции, качество которой заметно ухудшилось в процессе длительного хранения, что препятствует более значительному удорожанию.
Обсудить в форуме