Голубика остается одной из самых дорогих ягод в Украине, несмотря на стремительный рост производства – эксперт
Интерес украинских садоводов к выращиванию голубики остается довольно высоким. Ежегодно в этом сегменте появляются все новые игроки. Об этом на девятой международной конференции «Ягоды Украины-2018: заморозка и свежий рынок» заявил Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».
Как отмечает эксперт, наиболее активно площади под голубикой растут в коммерческом сегменте, причем, как правило, площади новых насаждений весьма внушительные - от 50 га и более.
«Голубика имеет, пожалуй, самый высокий экспортный потенциал среди ягод. Наиболее перспективными рынками сбыта пока выступают страны ЕС, однако при правильном подходе к выращиванию и предпродажной доработке география поставок будет значительно шире», - говорит эксперт.
При этом он подчеркивает, что именно развитие экспорта является одним из главных условий успешного бизнеса по выращиванию глубоки.
«Необходимо понимать, что пока голубика является слишком дорогим продуктом для украинцев. Поэтому в условиях роста производства и отсутствия экспорта внутренний рынок быстро перенасытится, и цены на эту ягоду будут падать очень стремительно. В случае же дальнейшего развития экспорта и выхода на новые внешние рынки сбыта мы не исключаем, что в этом сезоне цены на голубику останутся примерно на прошлогоднем уровне, несмотря на увеличение производства», - резюмирует эксперт.
Обсудить в форуме