Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Выращивание тепличных овощей при повышенном содержании натрия
Тепличные хозяйства все чаще применяют рециркуляцию питательного раствора. Это связано как с экономическими причинами (примерно 30% питательного раствора уходит в дренаж, чтобы обеспечить одинаковый состав раствора в зоне корней всех растений), так и с требованиями по защите окружающей среды.
В Голландии с недавнего времени требуется, чтобы тепличные хозяйства (и не только они) сливали в каналы воду, не содержащую остаточных количеств удобрений и средств защиты растений. Однако применение рециркуляции приводит к возрастанию концентрации натрия в питательном растворе. Этот элемент конкурирует с другими катионами и может вызывать серьезный дисбаланс элементов в зоне корней. Ученые из Университета в Вагенингене изучают толерантность растений к повышенным дозам натрия.
Существующие нормы создавались на основе опытов в 80-е годы прошлого века. Сегодня применяются более высокие нормы ЕС, что позволяет допускать более высокое содержание натрия в растворе, чем ранее. Пересмотр критических порогов содержания натрия в растворе позволит в большей степени использовать рециркуляцию раствора и снизить загрязнение вод.
Ученые из Университета в Вагенингене изучали выращивание сладкого перца в минеральной вате при различной концентрации натрия в питательном растворе. Повышенные по сравнению с общепринятыми дозы натрия не оказали отрицательного влияния на рост растений и плодоношение. По словам Криса Блока, проводившего это исследование, ожидалось, что с повышением дозы натрия на плодах перца усилится проявление сухой вершинной гнили, но этого не произошло даже при концентрации натрия 10 ммоль/л.
Перец потребляет натрий в небольших количествах. Низкое соотношение калия и кальция в растворе не повлияло на поступление натрия в растение. По словам ученого, высокое содержание натрия в растворе привело к быстрому исчезновению калия. Он этого не ожидал. Поскольку результаты, полученные на перце, нельзя экстраполировать на другие культуры, в этом году оно продолжено с другими растениями и еще более высокими концентрациями натрия.
Чтобы повысить содержание натрия в системе при выращивании томата и огурца, исследователи применяют метод разделенных лотков. При этом половина корней растения находится в лотке с раствором со стандартным ЕС, а вторая половина в лотке, в который можно добавлять дренажный раствор и, таким образом, регулировать ЕС и содержание натрия. В результате медленного поглощения элементов питания в растворе возрастает содержание натрия, вследствие чего увеличивается и его поглощение растением.
При комбинации высокого значения ЕС и концентрации натрия 8-12 ммоль/л в растение поступает в 5 раз больше натрия, чем при стандартной его концентрации 2 ммоль/л. Однако требуются дополнительные исследования, чтобы оценить влияние повышенных доз натрия на рост и урожайность растений. Добавление гуматов в раствор может снизить поступление натрия в растение. Гуматы – это стабильные органические соединения, образующиеся в результате микробиологического разложения органической массы.
Исследования, проведенные К.Блоком, свидетельствуют, что гуматы снижают повреждения растений натрием на 10-15%, поскольку уменьшается его поступление в растение. Ученый рекомендует использовать гумат калия, а не гумат натрия, чтобы предотвратить еще большее возрастание содержания натрия в растворе. Последующие исследования направлены на выяснение вопроса, за счет чего гуматы снижают натриевый стресс и до какой концентрации натрия сохраняется их положительный эффект, а также какое восстановление роста растений можно ожидать при различных концентрациях натрия.
Обсудить в форуме