Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Польша не может игнорировать конкуренцию со стороны производителей плодоовощной продукции с Востока
Молдова, Украина и Узбекистан являются наиболее быстро развивающимися производителями фруктов и овощей в Восточной Европе и Центральной Азии, пояснил в интервью Андрей Ярмак, экономист, эксперт FАО, специалист по восточным рынкам, об этом сообщает портал east-fruit со ссылкой на сайт sadyogrody.pl.
Вот как А.Ярмак рассказывает о том, как и какими темпами садоводство развивается в странах Восточной Европы и что именно представляет угрозу для польских и европейских производителей фруктов и овощей.
Молдова, Украина и Узбекистан являются наиболее быстро развивающимися производителями фруктов и овощей в Восточной Европе и Центральной Азии. Хотя Узбекистан и находится далеко, он представляет главную угрозу для Польши в некоторых сегментах, поскольку через несколько лет у Узбекистана будет много черешни и замороженных овощей для экспорта. Он также обеспечит Восточную Россию своими недорогими яблоками, что скажется на спросе на яблоки из Европы.
Как отмечает А.Ярмак, мы также не должны недооценивать внутреннее развитие производства в России. В частности, это касается производства овощей, которое может быть полностью автоматизировано, например: лук, морковь, красная свекла, а также картофель.
«Россия в этих сегментах скоро станет самодостаточной, и я не удивлюсь, если российские производители станут конкурентами на экспортных рынках», - признается он.
«Говоря о Балканах, я хотел бы обратить внимание на Сербию и Боснию и Герцеговину», - отмечает А.Ярмак.
Украина - сильный игрок на рынке яблока
Эксперт яблок увеличивается, хотя ранее Украина экспортировала ограниченное количество яблок, она очень конкурентоспособна в Европе по качеству. Благоприятные климатические условия делают украинские яблоки очень привлекательными на рынке ЕС.
Как отмечает эксперт FАО, в 2018 г. Украина может собрать рекордный урожай яблок прекрасного качества. Если в 2017 г. в стране было только около 20 тыс. тонн высококачественных яблок, не востребованных на местном рынке, то в 2018 г. избыток составит 100-140 тыс. тонн.
«Я думаю, что Украина будет торговать в более высоком ценовом сегменте яблок, чем Польша. Таким образом, она не является прямым конкурентом, хотя часть яблок будет в одном сегменте. Сербия и Молдова тоже имеют отличные условия, но в основном для зеленых и желтых сортов, в то время как Украина будет более конкурентоспособной по красным яблокам. Однако у Молдовы и Сербии есть доступ к рынку России, и они пока не конкурируют на рынке Европы. Если Сербия присоединится к ЕС, она потеряет доступ на российский рынок, и то большое количество яблок, которые она сейчас экспортирует исключительно в Россию, наводнит рынок ЕС», - говорит А.Ярмак.
Новые конкуренты на рынке малины
«Рынок малины в Польше борется со многими проблемами, и польские производители этих ягод считают, что малина из Украины оказывает большое влияние на цены на польском рынке. По словам нашего собеседника, Украина увеличила экспорт малины с нуля до примерно 14-15 тыс. тонн всего за 5 лет. В прошлом сезоне страна могла бы экспортировать 20 тыс. тонн, если бы в Украине было достаточно мощностей по заморозке. Однако не только Украина несет ответственность за падение цен в Польше. Гораздо больше - Босния и Герцеговина, которая уже экспортирует существенно больше, чем Украина. Молдова тоже развивает этот бизнес, но достаточно медленно», - добавляет эксперт FАО.
Рынок черники также становится все более и более насыщенным
«Что касается черники, я считаю, что Украина увеличит ее экспорт на 3 тыс. тонн за сезон в течение следующих нескольких сезонов. Я также хотел бы обратить внимание на Румынию и Сербию, где быстро растет сбор ягод, особенно на Румынию, где ягоды - очень «горячая тема», - заключает эксперт FАО.
Обсудить в форуме