В Норвегии выращивают вишню в теплицах
В прошлом году норвежец Йоран Вииг посадил 580 саженцев вишни в бывшей томатной теплице. Об этом сообщает интернет-портал east-fruit со ссылкой на FreshPlaza. В июне этого года он собрал первый урожай и первым поставил на рынок местную вишню. Вииг участвует в проекте вместе с десятью другими производителями из южной части провинции Рогаланд. В этом проекте испытывается новый метод выращивания вишни в теплицах и высоких туннелях. Ожидается, что этот новый метод выращивания повысит урожай и продлит сезон уборки ягод. Он обеспечит более ранние поставки на рынок местной норвежской вишни. Качество ягод тоже должно повыситься.
У Й.Виига 2 га томатных теплиц. В старой теплице он сравнивает различные сорта вишни. Он считает такой метод выращивания перспективным. Однако он понимает, что пройдет некоторое время, пока все условия в теплице приблизятся к оптимальным. Доступность теплиц не проблема, у него есть несколько старых теплиц, которые можно отвести под выращивание вишни.
По мнению Эге Йоргенсена, консультанта Норвежского института биоэкономики (NIBIO) старые теплицы замечательно подходят для такого использования. Саженцы вишни, включая горшок и грунт в нем, в этом регионе стоят около 20 евро. В течение первых трех лет можно получить урожай 3 кг с дерева. Через три года инвестиции уже окупаются, а плановый срок эксплуатации деревьев 7-8 лет, хотя до сих пор не изучалось, как долго может плодоносить одно вишневое дерево. Он не рекомендует строить новые теплицы для выращивания вишни. В отличие от томатов вишня не требует затрат на обогрев теплицы.
Однако выращивание вишни может быть хорошим способом использования уже существующих теплиц. До сих пор ее традиционно выращивали в почве, накрывая посадки пленкой или строя над ними туннели. В этой теплице вишню выращивают в контейнерах или мешках объемом 35 л. Сравниваются различные субстраты, сорта, почвосмеси и методы выращивания. Кроме того, изучают различные схемы питания растений и режимы микроклимата. Главным преимуществом теплицы консультант считает то, что в ней возможно обеспечить густоту стояния растений 100 растений на акр. При выращивании в открытом грунте на 1 акре размещается 15 деревьев.
В Норвегии основным конкурентом местной вишни является импорт из Турции. Й.Вииг подчеркивает, что турецкая вишня вкусная, поэтому местная продукция не может конкурировать с ней в ценовом отношении. Но с другой стороны, выращивание в теплицах позволяет собирать более спелые, то есть, более крупные и сладкие вишни. Он надеется, что со временем ему удастся поставлять вишни на рынок накануне Национального дня Норвегии 17 мая. Однако он считает, что самый высокий спрос на вишню появляется в конце сезона.
Обсудить в форуме