Агроновости RSS

27 июля 2018, 11:19 АПК-Информ: овощи & фрукты

Американские ученые создали биоразлагаемую упаковку из полимеров

Исследователи Технологического института Джорджии разработали материал на основе хитина, целлюлозы и полилактида. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews.

Все три элемента - широко распространенные биоразлагаемые полимеры. Упаковка, сделанная из гибкого и прозрачного материала, является хорошей альтернативой пластиковым упаковкам для продуктов.

Как отмечается в журнале ACS Sustainable Chemistry & Engineering, для получения нового упаковочного материала необходимо по отдельности поместить в воду нановолокона хитина и нанокристаллы целлюлозы. Целлюлоза является одним из основных компонентов клеточных стенок растений, а органическое вещество хитин образует наружный покров членистоногих. Полученные суспензии послойно распыляют на основу из полилактида, который производят из возобновляемых ресурсов (кукуруза или сахарный тростник). Положительно заряженные частицы волокон хитина образуют связи с отрицательно заряженными частицами кристаллов целлюлозы. Так получается прочный материал.

По мнению ученых, хитиновая пленка лучше защищает содержимое от проникающего извне кислорода по сравнению с упаковками с полиэтилентерефталатом (ПЭТ). Благодаря этой особенности биопленка на 73% менее проницаема, чем стандартная упаковка. В данный момент исследователи работают над повышением устойчивости нового материала к водяному пару. Также необходимо найти максимально дешевый способ получения хитина, чтобы вывести упаковку на массовое производство.

Обсудить в форуме