Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Украина может экспортировать в ЕС лука не меньше, чем яблок
Украинские производители могут экспортировать в Европейский союз столько же лука, как и яблок. Об этом сообщает интернет-портал AgroDay со ссылкой на сайт profihort.com. Но для этого нужно собрать качественный товар и сохранить его как минимум до января-февраля, рассказал в интервью Максим Кулик, консультант по экспорту компании Vinagrette LLC.
По его словам, именно к этому периоду в большинстве стран ЕС хватит своего лука. Далее овощ придется импортировать. А в текущем сезоне усложняет ситуацию еще и ожидаемый недобор урожая лука из-за жары, особенно в Великобритании и Германии.
Основные калибры для экспорта лука на европейский рынок - 40-60, 50-70 и 60-80 мм, рассказывает М.Кулик. При этом местные потребители предпочитают шаровидные сорта с яркой желто-коричневой окраской, а также приплюснутые формы.
Особое внимание эксперт советует уделить таре и расфасовке. Вес, указанный на мешке, должен точно соответствовать, а этикетки в виде наклеек надо помещать на каждую единицу товара.
Напомним, ранее Александр Марченко, эксперт плодоовощного рынка, отмечал, что отечественные производители не готовы работать над качеством лука для поставок в ЕС. Вручную калибровать продукцию сложно, а оборудование могут позволить себе не все. И остается вопрос, куда девать некондиционные овощи.
А вот на внутреннем рынке покупатели неприхотливы. Для них фермеры выращивают лук калибром 45-80 мм. Урожай без всякой сортировки упаковывается в сетки и отправляется на реализацию.
Обсудить в форуме