Агроновости RSS

24 августа 2018, 09:38 EastFruit

Молдаване предпочитают отечественные фрукты и овощи

Таков один из основных выводов исследования «Покупка фруктов и овощей: практики, предпочтения, мнения», который был проведен в рамках проекта APM (Agricultura Performanta in Moldova) при поддержке USAID. Свежие овощи и фрукты именно молдавского происхождения предпочитают порядка 67-69% респондентов. Консервированную плодоовощную продукцию и сухофрукты отечественного производства выбирает почти треть молдавских потребителей.  Об этом сообщает интернет-портал EastFruit.

Главные причины, которыми руководствуются покупатели, потребляя местные овощи и фрукты, - это, по их мнению, более высокое содержание витаминов и пониженное – химикатов. Кроме того, значительное количество потребителей отмечает «более выраженные вкусовые характеристики» молдавских фруктов и овощей.

Как признают в этой связи специалисты отраслевых ассоциаций сельхозпроизводителей, «органолептические характеристики – показатели в определенном смысле субъективные». Тем не менее, несколько лет назад одна из организаций садоводов Молдовы для продвижения продукции на экспортные рынки разработала логотип и слоган «Отличие во вкусе».  

Свыше 82% респондентов названного исследования также считают, что главный недостаток молдавских фруктов и овощей - отсутствие качественной упаковки и товарного знака, которые выделили бы отечественные продукты «фрэш» на полках супермаркетов. Почти 100% респондентов уверены, что они должны быть маркированы знаком «Произведено в Молдове».

Кроме того, многие из них хотели бы видеть на лотке с фруктами и овощами сведения о производителе - название хозяйства и его юридический адрес, ссылку на местность, где расположены плантации. Это помогло бы покупателям быстрее ориентироваться в овощных отделах и позволило бы сэкономить время, выделенное на фруктово-овощной шоппинг.

Обсудить в форуме