Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Дефицит предложения огурца и томатов может усугубиться
Как сообщают операторы рынка в Одесской области, дефицит предложения томатов и огурцов продолжает ощущаться на локальных рынках. На всех пасленовых культурах (томаты, баклажаны, перец) наблюдается быстропрогрессирующая вспышка фитофтороза и бактериальной пятнистости, которые представляют угрозу для жизни растений. Опасностью этих заболеваний является то, что не вовремя обработанные поля полностью погибают в короткие сроки.
По сообщению фермеров, в Одесской области уже есть случаи гибели крупных, до 150 га, массивов томатов. Также массово проявляется столбур томатов. Особенностью этого заболевания является то, что пораженные растения неизлечимы и должны подвергаться уничтожению.
На огурцах отмечается ложная мучнистая роса и бактериоз, что приводит к уменьшению урожайности и гибели растений.
Региональный офис Проекта аграрного маркетинга сообщает, что переработчики по-прежнему испытывают трудности с закупкой огурцов в запланированных ими объемах, что связано не только со снижением урожайности, но и с уменьшением площадей по этой культурой в текущем году.
Ситуация с состоянием растений позволяет аналитикам прогнозировать сохранение напряженной ситуации с предложением этой продукции на рынок Одесской области и сохранение высоких цен на томаты и огурцы. В настоящее время производители предлагают огурцы по ценам от 80 коп/кг до 1,2 грн/кг. Разброс цен на томаты гораздо больше - производители предлагают их по ценам от 90 коп/кг до 3,5 грн/кг, в зависимости от региона. Самые низкие цены отмечены именно в Одесской области.
Обсудить в форуме