Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Виноградари Турсунзаде (Таджикистан) планируют собрать хороший урожай
На виноградных плантациях таджикского города Турсунзаде в разгаре сбор урожая: виноград созрел и достиг оптимального качества. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit со ссылкой на сайт AsiaPlus.
Летом 2018 г. многие регионы страны страдали от аномальной жары, но это не отразилось на качестве винограда. Абубакр, владелец небольшого виноградника, уверен, что в текущем сезоне местные фермеры соберут высокий урожай качественного винограда.
Для сбора урожая фермеры привлекают безработных односельчан, обеспечивают их питанием, транспортом и оплачивают их труд по 30-40 сомони ($3,20-5,34) в день.
В эти дни собирают такие сорта, как Хусайни, Дамские пальчики, Победа и Шохона. Сбор обычно производится по заказу. Так, прямо на поле приехали покупатели из Кыргызстана и отгрузили 10 тонн. Оптовая цена в зависимости от сорта и вида винограда составляет от 4,5 до 8 сомони ($0,48-0,85) за килограмм.
Собирают виноград ранним утром, до 8 часов утра. В солнечное время дехкане предпочитают не трогать гроздья.
«Виноград, собранный ранним утром, хранится свежим и долго сохраняет свои вкусовые качества», - говорит другой фермер Икром-Ходжи.
Урожайность плантаций в регионе высокая, каждый куст винограда дает от 120 до 180 кг.
«Можно получить и больше 200 кг, но в следующем году урожайность упадет, поэтому соблюдаем норму, при обрезке оставляем лозы с расчетом на среднюю урожайность», - объясняет Абубакр.
На 1 га плантации размещается 280 кустарников при посадке по схеме 6х6. С 1 га виноградари Турсунзаде получают урожай 45-55 тонн, иногда и больше.
Производители признаются, что столкнулись с проблемами экспорта выращенной продукции. «Таможенные процедуры, упаковка и поиск надежных партнеров – все это пока трудно дается», - говорят фермеры.
По их словам, часть урожая поставляется на внутренний рынок, преимущественно в столицу, часть дехкане оставляют на хранение в холодильных камерах.
Обсудить в форуме