Агроновости RSS

19 сентября 2018, 10:40 АПК-Информ: овощи & фрукты

За неделю капуста в России подорожала на 25%

На рынке капусты России наблюдается стремительный рост цен. По данным ежедневного мониторинга «АПК-Информ: овощи и фрукты», только с начала текущей недели эта продукция подорожала на 25%.

В частности, уже сегодня фермеры основных регионов производства РФ предлагают капусту по 10-19 руб/кг ($0,15-0,28/кг), тогда как еще неделю назад цены на эту продукцию нередко опускались до 8-15 руб/кг ($0,12-0,22/кг).

По словам производителей, столь резкое удорожание обусловлено сразу несколькими факторами. Прежде всего, это связано со значительным сокращением предложения продукции на рынке, поскольку многие хозяйства уже завершили сезон реализации средних сортов, а к сбору урожая более поздней капусты они планируют приступить не ранее чем через неделю. В то же время, спрос в этом сегменте весьма высокий, что также провоцирует ценовой рост.

Стоит добавить, что на данный момент капуста в России стоит в 2,4-2,5 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом игроки рынка не исключают, что в начале следующей недели цены на данную продукцию могут вырасти еще больше. Однако уже через неделю они прогнозируют существенный ценовой спад, когда на рынок начнет поступать капуста поздних сортов.

Обсудить в форуме