Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Повлияет ли снижение производства картофеля в Европе на ситуацию в Украине?
В Европейском союзе в текущем сезоне прогнозируют значительное снижение производства картофеля из-за засухи и чрезмерно высоких температур. Причем, если еще в июне в Еврокомиссии прогнозировали уменьшение валового сбора на 6%, то уже через месяц были вынуждены снизить эти прогнозы до -12%. Однако эксперты Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) уверены, что такая ситуация в Европе не повлияет в значительной степени на украинский рынок картофеля. Более того, они подчеркивают, что в этом сезоне Украине будет значительно сложнее экспортировать картофель даже в страны бывшего СССР.
Как отмечает Татьяна Смирнова, главный аналитик УПОА, согласно действующей Директиве Еврокомиссии ЕС №2029/2006, которая регулирует поступление на территорию карантинных организмов, в Евросоюзе есть определенные правила импорта картофеля. Итак, для того, чтобы продавать эту продукцию в ЕС, Украине нужно пройти ряд процедур. По словам представителей соответствующих органов, пока делается все возможное, чтобы снять эти барьеры, однако вряд ли это произойдет в этом году.
«Таким образом, география экспорта картофеля из Украины довольно ограничена: основными покупателями выступали Беларусь, Молдова, Грузия и Азербайджан. Но в этом сезоне попасть на рынки даже этих стран для украинского картофеля будет значительно труднее, ведь с июня 2017 г. в регионе начали действовать новые карантинные нормы по импорту картофеля, значительно усложняющие прохождение фитосанитарного контроля. В частности, чтобы экспортировать картофель в Евразийский экономический союз (ЕАЭС), украинским производителям сначала необходимо создать участок, свободный от карантинных организмов, а это требует прохождения ряда процедур и проверок», - комментирует эксперт и добавляет, что картофель относительно дешевый продукт, поэтому транспортная составляющая в цене слишком высока.
Учитывая, это эксперты УПОА советуют украинским производителям обратить больше внимания на продукты переработки картофеля, такие как замороженная картошка, картофель фри, картофельные чипсы, крахмал и т.д., которые имеют значительно более высокий экспортный потенциал.
Однако пока основная доля производства картофеля в Украине приходится на хозяйства населения, которые не будут вкладываться в переработку. В свою очередь, большинство коммерческих производителей или сокращают объемы производства, или же и вовсе уходят из этого бизнеса. Согласно оценкам экспертов УПОА, в т.г. площади под картофелем в коммерческих хозяйствах снизятся примерно на 4%. Тем не менее, это почти не скажется на объеме общенационального урожая. Об этом свидетельствуют и цены. Сейчас украинские фермеры предлагают картофель оптом по 3-4 грн/кг ($0,11-0,14 за кг) в зависимости от качества, что соответствует уровню цен в аналогичный период прошлого года.
Обсудить в форуме