Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Очень дешевую сахарную кукурузу можно купить оптом в Крыму
Как и прогнозировали аналитики Проекта аграрного маркетинга (ПАМ), в начале этой недели на рынках АР Крым упали цены на сахарную кукурузу. Если по результатам пятничного мониторинга розничная цена сахарной кукурузы была 80 коп. за початок, а оптом ее забирали по 65-70 коп., то с понедельника оптовая цена на этот товар уже снизилась до 45 коп. за початок. И это при том, что на подходе урожай сахарной кукурузы на больших площадях у фермеров Первомайского района.
Стоит отметить, что сахарная кукуруза существенно отличается от обычной. Она сладкая на вкус и по вкусовым качествам существенно превосходит обычную кормовую кукурузу. Кроме того, если обычную кукурузу перед употреблением нужно варить около двух часов, то сахарную - всего 15 мин. По сути, сахарная кукуруза, скорее, относится к овощам, чем к зерновым.
К сожалению, данные факты пока мало известны как украинским потребителям, так и специалистам супермаркетов, которые еще не осознают, что сахарная кукуруза может стать тем товаром, который будет привлекать в их магазин покупателей. В Одессе, где этот товар уже достаточно широко известен, только один крупный супермаркет продает в день более 10 тыс. початков.
Как уже сообщалось ранее, сахарная кукуруза украинского производства была высоко оценена потребителями в странах, которые традиционно производят и потребляют большие объемы этого товара. Уже в ближайшее время при поддержке ПАМ планируются первые поставки данного товара на экспорт.
Для того, чтобы решить проблему, фермерам Крыма нужно вкладывать деньги не только в развитие производства, но и в продвижение данного товара на рынке. Положительный опыт в этом направлении имеет ООО "Агрокультура", работающее под торговой маркой "Пан Садовник". Благодаря современным маркетинговым приемам компания динамично наращивает объемы производства своей продукции и уже готова предложить сахарную кукурузу в больших объемах не только на рынки Киева, но и на экспорт.
Обсудить в форуме (5 сообщений)