Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
До конца текущего года виноградари Молдовы реализуют до 90% продукции урожая-2018
По прогнозу председателя Ассоциации производителей и экспортеров столового винограда Костешть (район Яловень) Иона Сулы возглавляемое им объединение виноградарей продаст не менее 90% продукции, заложенной на хранение в холодильники, до конца текущего года. Это нетрадиционная практика: в предыдущие несколько лет не менее 20-30% всего объема столового винограда придерживалось в холодильниках до нового года и реализовывалось вплоть до марта-апреля. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit.
Основных причин для изменения маркетинговой тактики в текущем году, по мнению цитируемого источника, было две. Первая – это сравнительно низкое качество столового винограда урожая-2018. По этой причине, в частности, члены ассоциации виноградарей из Костешть заложили на хранение в холодильники примерно на 40% меньше продукции, чем в прошлом году. При этом по параметрам качества рубеж «нового года» в состоянии «пережить» не более 10% этой продукции.
Вторая причина – существенное подорожание в ноябре столового винограда, отправляемого на экспорт и по отношению к предыдущему месяцу, и по отношению к уровню цен в тот же период прошлого года. Так, по сведениям Иона Сулы, во второй половине ноября 2017 члены ассоциации продавали виноград экспортного качества по средней цене 11-12 леев/кг ($0,72-0,79/кг), тогда как к концу ноября текущего года средняя цена подросла до 13-15 леев/кг ($0,85-0,98/кг). Чтобы минимизировать риск потерь, видимо, основная масса товарных остатков продукции будет реализована в декабре по этой, довольно неплохой цене.
Стоит отметить, что не менее 95% столового винограда его производители из Костешть реализуют на экспорт. Вероятно, это самый экспортирующий виноградарский регион Молдовы. Виноградари других районов даже из холодильников продают больший процент продукции на внутреннем рынке. Соответственно, можно предположить, что они оставят в холодильных камерах больше продукции для продажи в новом году.
Обсудить в форуме