Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Польше ожидается сложный сезон голубики
По словам крупнейших производителей ягод, Polish Berry Cooperative, в Польше в результате изменения климата сбор урожая голубики стартовал значительно раньше обычного. Об этом сообщает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshPlaza.
«Сезон начался очень рано, примерно на три-четыре недели раньше, чем обычно. Некоторые польские производители завершили уборку урожая уже в начале августе. К сожалению, это означало, что в Польше сбор урожая происходил одновременно с другими европейскими странами, включая Сербию и Португалию. Эти страны, в свою очередь, приступили к сбору урожая позже ожидаемых сроков. Сейчас, когда климатические изменения очевидны, мы считаем, что концепция планомерного сезона может перестать быть актуальной» - сообщает президент Polish Berry Cooperative.
Сдвиг сезона был существенной проблемой в 2018 г., но еще большей проблемой в будущем являются растущие расходы на рабочую силу, а также уменьшение ее объёмов и доступности. В краткосрочной перспективе это повлияет только на рентабельность, но в долгосрочной перспективе польским производителям потребуется принять стратегические решения в отношении замены старых сортов и также уделять больше внимания качеству производимой продукции.
Стоит отметить, что Brexit является еще одним источником беспокойства для польских экспортеров. Президент Polish Berry Cooperative также подчеркнула: «Великобритания по-прежнему является крупнейшим импортёром польской голубики. Мы считаем, что вопросы, связанные с таможенным и фитосанитарным контролем фруктов, поступающих в Великобританию, могут оказать огромное влияние на рынок. Если этого не произойдет в этом году, то это обязательно произойдет в следующем».
Также, в связи с тем, что Великобритания становится все менее доступным рынком, Polish Berry Cooperative изучает альтернативные пути для экспорта ягоды: «Мы хотели бы укрепить наше присутствие на рынках Юго-Восточной Азии, поэтому вместе с производителями из Испании и Португалии мы создали European Berry Growers. Вместе мы можем экспортировать фрукты на азиатские рынки в течении всего года», - говорит президент Polish Berry Cooperative.
Обсудить в форуме