Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
«Внешний рынок растет активно, за последний год он превысил 100 млрд евро с точки зрения потребления, и даже опережает возможности производства. При этом страны-потребители органики не способны обеспечить себя органической продукцией, не хватает ресурса. Поэтому Европа смотрит на страны, которые имеют такие ресурсы, в частности, на Россию. Мы сейчас в приоритете», - пояснил представитель НОС.
Эксперт подчеркнул, что западные страны готовы импортировать только сырье, однако это не выгодно для российских производителей. В случае поставки продукции на внешние рынки в итоге 80% дохода остаются на этих же рынках. Сырье перерабатывается и возвращается в Россию в виде готовой продукции.
«Сейчас наш внутренний рынок составляет 160 млн евро с точки зрения потребления. Именно внутренний рынок - продукты глубокой переработки – является на сегодня важным пусковым механизмом с точки зрения производства органической продукции», - добавил Олег Мироненко.
На данный момент в мире потребляют органическую продукцию 50 стран, а производят 180. Кроме того, 130 стран не развивают собственный рынок и поставляют свою продукцию только на внешний рынок.