Башкирские ученые вывели три новых сорта картофеля

"Здесь мы сажаем картофель на размножение, который обладает высокой продуктивностью, устойчивостью к болезням: раку, фитофторозе. В результате удалось запатентовать три новых сорта: Бирский отличается высоким содержанием крахмала, Алексеевский отличной адаптацией к климатическим условиям, а Елена – вкусовыми качествами. И главное, такая картошка не гниет", - сказал научный руководитель проекта, профессор БГАУ Рафаэль Исмагилов.

Здоровый гибрид выращивается в лаборатории, затем от его молодых побегов отрезают крохотные частицы и помещают в питательную среду на месяц. Прорастает лишь половина из этих растений, которые потом клонируют. С каждого растения в течение трех лет можно собрать около 10 тонн посадочного материала. В планах сотрудников БГАУ вывести картофель с высоким содержанием витамина С.