Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Украинские фермеры недовольны итогами нынешнего сезона абрикосов
Как сообщают аналитики проекта EastFruit, в Украине подошел к концу очередной сезон абрикосов и на рынке реализовываются остаточные партии этих фруктов. При этом, в очередной раз большинство отечественных производителей недовольны итогами нынешнего сезона.
Так, последние партии абрикосов среднего качества украинские фермеры реализовывали в диапазоне 8-10 грн/кг ($0,31-0,39/кг), в то время как еще неделей ранее в хозяйствах были остаточные предложения и более качественной продукции по 20-25 грн/кг ($0,78-0,96/кг).
Параллельно с этим, чтобы ускорить темпы реализации последних партий фруктов среднего и низкого качества, производители массово отправляют на переработку абрикосы по 5,0-5,5 грн/кг ($0,2-0,22/кг).
Тем не менее, учитывая низкие качественные показатели отечественной продукции, ситуация, складывающаяся в этом сезоне, более чем ожидаемая. Также специалисты отмечают очень низкий уровень маркетинга у компаний-производителей. На сегодняшний день у большинства украинских садоводов, которые занимаются выращиванием абрикосов, полностью отсутствует предпродажная доработка продукции. В частности, нет индивидуальной упаковки и брендов украинского абрикоса. А самое главное, имея самый главный «козырь» – хорошие климатические и почвенные ресурсы – украинские фермеры не спешат переходить на новые интенсивные технологии и более выгодные с экономической точки зрения сорта абрикосов.
Аналитики EastFruit проводят регулярный мониторинг розничных сетей Украины и в подтверждение выше сказанного констатируют тот факт, что на полках супермаркетов Украины, начиная с мая 2019 и до настоящего момента, доминирует предложение импортного абрикоса, качество которого в разы выше украинского. Естественно, импортные абрикосы дороже украинских, но, сравнив качество, покупатели все чаще были готовы заплатить более высокую цену. И если импортная качественная продукция на полках магазинов встречалась постоянно, то украинский абрикос поставлялся в сети хаотично даже в разгар сезона.
Подводя итоги, можно с уверенностью заявить, что, если украинские фермеры не начнут переходить на новые технологии и востребованные у потребителей сорта абрикосов, как сейчас планируют свой бизнес большинство прогрессивных яблочных хозяйств страны, с большой долей вероятности они останутся недовольны и итогами следующего сезона.
Обсудить в форуме