Турция вышла на китайский рынок в 2017 году, однако из-за строгих экспортных процедур объемы поставок были сильно ограничены. По существующему экспортному протоколу черешня должна хранится при температуре не выше 1 градус Цельсия в течение 16 дней. Отмечается, что за последние недели китайские власти одобрили более удобный для турецких экспортеров протокол фумигации. Первая партия экспорта, обработанная в соответствии с новыми требованиями, отправится 28 июня.
«Я надеюсь, что Китай станет ключевым потребителем турецкой черешни», - подчеркнул китайский посол Дэн Ли.
Сейчас для обработки черешни оборудовано 39 производственных площадок, 15 упаковочных заводов и действуют 13 фумигационных аппарата. В прошлом году Турция отправила в Китай 76 тыс. тонн черешни на сумму $161 млн. Упрощение процедуры доступа на китайский рынок, по мнению участников отрасли, позволит увеличить общий объем экспорта.
«Несмотря на то, что мы подписали соглашение в разгар сезона трейдеры перестроили логистическую сеть и уже начали экспортировать черешню. Мы рассчитываем довести объемы экспорта до $200 млн в денежном выражении», - сказал глава Ассоциации экспортеров фруктов и овощей Эгейского моря Хайреттин Учак.
Сезон черешни в Турции длится с мая по сентябрь, поэтому на китайском рынке страна будет конкурировать с США и Канадой. Основными рынками сбыта турецкой черешни на данный момент являются Европа и Россия. В 2018 году Китай импортировал свежую черешню на сумму более $1,3 млрд.