Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Затеняющие сетки защищают ягодники от жары
Голландский производитель ягод Аарт ван Вийк не скоро забудет жаркое лето 2018 г., когда из-за повышенных температур он потерял 50% урожая. Потери его соседа были меньше, так как тот уже тогда использовал затеняющие сетки. В этом году он накрыл такими сетями и свои посадки, поэтому недавно наступившая в Западной Европе жара его не страшит.
Конечно, прошлое лето было экстремальным, но вновь сталкиваться с подобными сюрпризами садовод не намерен. Разумеется, для защиты растений от жары можно использовать и спринклеры, но при повышенной влажности воздуха возрастает риск развития грибных инфекций. По мнению Аарта, затеняющие сетки являются удачной альтернативой спринклерам. Это мелкоячеистые сети, но дождь они пропускают. Какое-то количество обгоревших ягод возможно в любом случае, но, по ожиданиям Аарта, не более 10%.
В этом году Аарт планирует собрать 100 т ежевики. Если обгорят 25% урожая, это катастрофа. Не только потеря самой продукции, но и увеличение затрат на уборку урожая делают производство нерентабельным. Производитель не может позволить себе такие потери просто по финансовым соображениям. В прошлом году на одном из участков с молодой посадкой ежевики повреждения ягод были настолько высоки, что не было смысла ее собирать. Сейчас производители уже свыклись с умеренными ценами на ежевику в летний период, но обычно в этот период года приходится убирать большие объемы продукции.
Голубые защитные сети и белая антимоскитная сетка для защиты от дрозофилы сузуки полезны не только для растений. За последние месяцы их высоко оценили и работники, убирающие урожай в хозяйстве Ван Вийка, ведь под ними легче работать. В настоящее время в хозяйстве занято 70 сезонных работников, поэтому защитные сети пришлось натянуть уже в середине мая. Фактически это те же самые антиградовые сети, поскольку они защитили урожай не только от солнца, но и от града. За прошедшие годы владелец хозяйства немало инвестировал в расширение производства. Хотя лишних денег у него и не было, Аарт ожидает, что эти инвестиции быстро окупятся. Основная часть работы уже проведена, все полотнища натянуты. Осталось лишь опустить антимоскитную сетку по бокам плантации, но это требует не больше часа работы. Владелец хозяйства ожидает, что сети прослужат хотя бы пять лет.
