Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
«Мы ожидаем, что экспорт будет в районе 110 тыс. тонн или 125 тыс. тонн. Хозяйства с эффективным производством будут давать качественный урожай», - сказал вице-президент Ассоциации производителей голубики Перу (ProArandanos) Мигель Бентин.
Эксперты уточнили, что в прошлом сезоне экспорт составил 78 тыс. тонн, а в сезоне 2017/2018 года – 48 тыс. тонн. Возросшие объемы Мигель Бентин объясняет вступлением в пору коммерческой зрелости новых плантаций. Хотя несмотря на продолжающийся прирост объемов, экспоненциального роста экспорта как в предыдущие годы не ожидается.
Среди сдерживающих факторов индустрии выращивания голубики – нехватка сборщиков ягод. Дефицит рабочей силы в условиях высокого спроса со стороны производителей авокадо, столового винограда и других культур, привел к высокой конкуренции между производителями за сборщиков.
Большую часть перуанской голубики (40%-50%) экспортируют на рынок США. Следующие по величине рынки – Европа, Китай и Великобритания. Вице-президент ProArandanos заметил, что ожидания роста продаж в азиатских странах не оправдали себя. Хороший спрос на ягоды наблюдается в Китае, однако на данный момент рынок не готов конкурировать с развитыми странами. Кроме того, производители голубики рассчитывают выйти на рынки Тайваня и Южной Кореи.