Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Украина: Почему фермеры юга не смогли заработать на урожае бахчевых
До трети урожая полевого арбуза рискует потерять Херсонщина. Ведь в пик его созревания в регионе царит жара, когда дневная температура воздуха в степи достигает сорока градусов Цельсия. В таких условиях спелый арбуз надо забирать с бахчи как можно быстрее -за 3-4 дня он рискует запечься в собственной оболочке. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации Newday.
Но забрать удается далеко не все: оптовых покупателей недостаточно, а вывозить сладкую ягоду самостоятельно не каждый аграрий “осилит”.
“Многие владельцы баштанов сейчас перешли на выращивание тонкокорых сортов импортной селекции. Они действительно слаще и привлекательны для покупателя, чем известные еще со времен СССР сорта “Астраханский”, “Мелитопольский”, “Княжин” и др. Но есть и существенный недостаток:” новички “не так выносливы на жару. И если такие арбузы вовремя не убрать с поля, от 30 до 40 процентов урожая можно списать в потери, – комментирует председатель фермерского хозяйства “Заря Каховщини” Леонид Кириченко. – Как ни странно, но при подобных обстоятельствах в определенном выигрыше будут не очень заботливые владельцы баштанов, которые не организовали прополки сорняков. В их тени спелый арбуз сохранится лучше”.
Урожай бахчевых аграрии Таврии сейчас готовы отдавать по дешевке, чтобы заработать хоть что-то. И коммерсанты этим охотно воспользовались: оптовые цены на сладкую ягоду мгновенно упали.
“За килограмм арбуза сейчас дают копеек пятьдесят, то оптовиков со своими фурами еще поискать надо, – отмечает директор сельхозпредприятия в селе Клин Алешковского района Херсонщины Леонид Сиваков. – Между тем, себестоимость бахчевых доходит до 80-90 копеек за килограмм. Получается, продавать их крестьяне сейчас “обречены” себе в убыток”.
С бахчевыми аграрии, похоже, “наступили на те же грабли”, что и в прошлом году: вырастить урожай сумели, продать с выгодой уже нет. Ведь в пик сезона арбузы надо вывозить “фурами” по разбитым дорогам, а судами выше по Днепру. У нас же пришла одна “распиаренная” баржа, забрала с полтысячи тонн арбузов и дынь, и все. А такие баржи в августе-сентябре следовало бы по несколько еженедельно отправлять!
Обсудить в форуме