Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Новая добавка к субстрату снижает потребность в торфе
Торфяные субстраты широко применяются при выращивании саженцев и рассады овощных, ягодных и декоративных культур, однако в последнее время возрастает потребность в снижении расхода торфа. Дело в том, что это медленно восстанавливающийся природный ресурс и защитники природы все громче протестуют против добычи торфа. К ним присоединяются и торговые сети, в том числе REWE.
Производители субстратов стараются снизить потребление торфа за счет добавок к нему компостов и древесных волокон, но эти материалы обладают недостатками. Они относительно тяжелые и содержат много мелких частиц. При использовании в течение длительного времени эти субстраты уплотняются, поэтому в них снижается содержание кислорода, в результате чего корни хуже развиваются. Для правильного развития корневой системы содержание кислорода в субстрате должно быть не ниже 15%.
Немецкая фирма KNAUF AQUAPANEL создала минеральную добавку к торфяным субстратам под названием Перлигран (Perligran). Эта добавка позволяет получить легкий субстрат с хорошими дренирующими и воздушными свойствами. Перлигран производится на основе натурального перлита – вулканического материала с высокой водоудерживающей способностью. Мелкие частицы отсеиваются в процессе производства, что делает Перлигран однородным, пористым материалом. В зависимости от величины гранул и просеивания 85-95% добавки к субстрату сохраняют свою форму и величину. Это приводит к высокой капиллярности, хорошей дренирующей способности и достаточному объему пор в субстрате. Таким образом создаются благоприятные условия для длительного роста растений. Масса субстрата с пониженным содержанием торфа также снижается, что облегчает его использование.
Многие субстраты, содержащие заменители торфа, могут успешно использоваться сегодня также благодаря Перлиграну. Он используется в качестве чистой среды при выращивании овощей и цветов на срезку, а также в качестве минеральной добавки в высококачественных субстратах для профессиональных и любительских целей. Его популярность растет, особенно для выращивания ягод и мягких фруктов, благодаря тому, что сохраняет корни сухими и не слишком холодными.
Фирма производит четыре марки Перлиграна – Классик, Медиум, Экстра и Премиум. Кроме того, производится и марка Перлигран Органик. Эта добавка окрашена в коричневый цвет с помощью натуральных гумусовых кислот, что делает ее более привлекательной для конечного потребителя. (Натуральный цвет перлита белый, поэтому и его добавка в органические субстраты сразу бросается в глаза.) Перлигран сертифицирован в соответствии со строгими голландскими стандартами качества (RHP) и включен в список FiBL (исследовательский институт органического земледелия) в Германии и Швейцарии. Это означает, что в Германии и Швейцарии его можно использовать и в органических хозяйствах.
Обсудить в форуме