Мировой рынок концентрированного апельсинового сока к 2025 году вырастет до 2,5 млн тонн

Наибольший объем потребления КАС наблюдался в прошлом году в Бразилии (674 тыс. тонн), США (656 тыс. тонн) и Франции (141 тыс. тонн). На эти страны совокупно приходится 62% мирового потребления КАС. Еще 18% дают Великобритания, Бельгия, Нидерланды, Япония, Испания и Ирландия. Существенный рост потребления наблюдался у Японии, а достаточно умеренный - у остальных лидеров рынка.

В стоимостном выражении 69% мирового потребления КАС приходится на США ($1,4 млрд), Бразилию ($1,1 млрд) и Францию ($218 млн). Доля Нидерландов, Бельгии, Японии, Великобритании, Ирландии и Испании совокупно составляет около 16%.

Больше всего КАС на душу населения потребляется в Бельгии (8,4 кг в год), Ирландии (7,5 кг) и Нидерландах (5,0 кг).

Прогнозируется, что за семилетний период с 2018 по 2025 год совокупный среднегодовой темп роста потребления КАС составит +0,6% и тем самым мировое потребление этого продукта к концу 2025 года увеличится до 2,5 млн тонн.

Производство КАС в 2018 году составило 2,2 млн тонн, что на 6% больше, чем годом ранее. В среднем за 2008-2018 гг. производство КАС росло на 1,8% в год. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2009 году, когда производство выросло на 8,3%.

Исходя из экспортных цен, в 2018 году было произведено КАС на $3,4 млрд. Производство в течение десяти лет ежегодно росло на 1,8%. Рекорд по производству КАС в стоимостном выражении был достигнут в 2017 году - $3,5 млрд, а в последующие годы оно демонстрировало плавное снижение.

В тройку мировых лидеров по производству КАС входят Бразилия (1,1 млн тонн, или 49% мирового производства этого продукта), США (413 тыс. тонн, или 18,4%) и Мексика (137 тыс. тонн, или 6,4%). В течение 2008-2018 гг. ежегодный рост производства КАС в этих странах составлял 3,1%, 0,7% и 16,9% соответственно.

Мировой экспорт КАС в 2018 году вырос на 16% и составил 1,3 млн тонн, или $2 млрд в стоимостном выражении. Наиболее заметный рост объема экспорта был зафиксирован в 2018 году (+16%). Максимальных значений экспорт КАС в натуральном выражении достиг в 2009 году (1,6 млн тонн), а в стоимостном - в 2011 году ($2,3 млрд).

Крупнейшими мировыми экспортерами КАС являются Бразилия (около 381 тыс. тонн, или 30% мирового рынка), Бельгия (146 тыс. тонн; 12%;), Нидерланды (12%), Мексика (11%), Коста-Рика (9,4%), ФРГ (5,2%), Испания (31 тыс. тонн), ЮАР (25 тыс. тонн), Великобритания (22 тыс. тонн), Таиланд (20 тыс. тонн) и США (20 тыс. тонн).

За 2008-2018 гг. среднегодовые темпы роста объема экспорта Бразилии были на уровне 1,1% в год. Положительную динамику демонстрировали Мексика (+29,4%), Коста-Рика (+16,4%), ЮАР (+9,4%), Великобритания (+7,3%) и Таиланд (+1,6%).

В стоимостном выражении мировыми лидерами по экспорту КАС являются те же Бразилия ($706 млн), Бельгия ($418 млн) и Нидерланды ($385 млн), на которые приходится 74% мирового объема. Доля ФРГ, Коста-Рики, Мексики, США, Испании, ЮАР, Великобритании и Таиланда суммарно составляет 18%.

В 2018 году экспортная цена одной тонны КАС составляла $1,6 тыс. Это на 6,4% ниже цены 2017 года. Самый дорогой КАС экспортировала Бельгии ($2,86 тыс. за тонну), а самый дешевый - Мексика ($418 за тонну).

Мировой импорт КАС в 2018 году подскочил на 17% до 1,5 млн тонн (на сумму $2,3 млрд). Но это все равно меньше, чем в 2008 году, когда мировой импорт КАС составил 2 млн тонн сока на сумму $2,8 млрд. По статистике аналитиков, в последние годы наметилась тенденция к сокращению объема импорта.

Около 71% мирового импорта КАС приходится на США (263 тыс. тонн), Нидерланды (231 тыс. тонн), Бельгию (190 тыс. тонн), Францию (142 тыс. тонн), Великобританию (122 тыс. тонн) и ФРГ (101 тыс. тонн), а 11% - на Японию (51 тыс. тонн), Испанию (44 тыс. тонн), Ирландию (41 тыс. тонн) и Польшу (35 тыс. тонн). В стоимостном выражении 46% импорта КАС приходится на Нидерланды ($471 млн), Бельгию ($347 млн) и ФРГ ($227 млн), а около 37% - на Великобританию, Францию, США, Японию, Испанию, Польшу и Ирландию.

Средняя закупочная цена сока уменьшилась в прошлом году на 6,1% до $1,5 тыс. за тонну. Сильнее всего цены выросли в 2011 году: на 28% до $1,6 тыс. за тонну. Самая высокая импортная цена на апельсиновый сок наблюдалась в Испании ($2,5 тыс. за тонну), а самая низкая - в США ($450 за тонну).