Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Новый гибрид томата Прокано хорошо показал себя в органическом производстве
Голландское хозяйство «Wouters Green BV» выращивает в теплицах органическим методом сладкий перец на площади 2,2 га и томат на 2,9 га. В этом году основным гибридом томата был выбран гибрид фирмы Райк Цваан Прокано (Procano RZ). По словам владельца хозяйства Тонни Винка, он искал кистевой сорт томата с улучшенным вкусом. Одновременно его плоды должны быть пригодны для упаковки в 500 г коробочки, которые применяются в хозяйстве. Новый гибрид отлично соответствует этим требованиям. Его вкус высоко оценили кленты хозяйства.
Винк предпочитает сначала сам испытать новые гибриды, но в данном случае у него не было опыта. Его выбор был основан на высоком содержании сахаров, характерное для Прокано. В последнюю неделю января 2019 года рассада была высажена в почву теплицы. Владелец теплицы выбрал привитую прищипнутую рассаду и высадил ее на расстоянии 40 см в ряду (3,25 верхушки/м2). Да, это просторнее, чем при выращивании в субстратах. В начале ростом растений управляли лишь с помощью режима полива через капельницы в почве. Таким образом владелец теплицы пробовал направить растения как можно больше в генеративную сторону. Позже для этого он использовал и температурный режим, поддерживая по ночам 14оС. Днем температура воздуха поднималась до 20-22оС. В результате удалось получить очень хорошую первую кисть томатов. Ее убрали в середине апреля. Качество не вызывает сомнений: выровненные кисти с блестящими красными плодами массой около 110 г. Они прекрасно выглядели и были вкусными. Кисти прекрасно прокрасились и по счастью на плодах было очень мало зеленых крапинок. Однако владелец теплицы отмечает, что плоды легко отрывались от кисти. Это было на первых трех кистях, затем прекратилось. Специалисты Райк Цваан объсняют это недостатком воды в начале выращивания. Когда гибрид Прокано будут выращивать в новом сезоне, на этот момент потребуется обратить особое внимание.
Винк нормирует все кисти на 5 плодов. Это позволяет упаковать всю продукцию без излишка. У Прокано красивые растения, с которыми легко работать. Растения немного длиннее, чем например, у гибрида Капприция (Cappricia RZ). В результате формируется открытое, хорошо просматриваемое растение, особенно в летние месяцы. Что касается урожая, то в этом году он немного отстает от прошлогодних показателей. Главным образом, это произошло за счет средней массы плодов, но и погодные условия, конечно, отличаются. Винк надеется получить в этом году еще одну дополнительную кисть. Есть и другие моменты, над которыми следует поработать. Часть плодов оказалась повреждена вершинной гнилью. Был проведен анализ листьев, его результаты показали, что содержание всех элементов питания в норме. Чтобы предотвратить вершинную гниль, следут увеличить полив. Однако гибрид не слишком чувствителен к вершинной гнили. Покупатели довольны новым гибридом, за все лето от них не было ни одного замечания.
Гибрид Прокано обладает высокой устойчивостью к болезням, что делает его особенно пригодным для органического производства. Он высоко устойчив к вирусу томатной мозаики, кладоспориозу, фузариальному увяданию, фузариозу корней, вертициллезу и серебристости (ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si), а также средне устойчив к мучнистой росе и стемфилиозу (On (ex Ol)/Sbl).
Обсудить в форуме