Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Что тормозит развитие механизации овощеводства в Молдове?
Как отмечают руководители крупных овощеводческих агрохозяйств Молдовы, до недавних пор приоритетом многие из них считали автоматизацию послеуборочных процессов – сортировки и упаковки, а также инфраструктуру по хранению и транспортировке продукции. При этом во многих, даже больших хозяйствах, выращивающих, в частности, корнеплоды на десятках гектаров, уборка урожая осуществлялась вручную. Теперь же, по мере усиления дефицита рабочих рук, овощеводы испытывают острую потребность в механизации процесса уборки. Однако распространению комбайнов в овощеводстве Молдовы препятствует несколько серьезных факторов. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit.
Первый – традиционно небольшой размер овощных плантаций. Как утверждает фермер-овощевод Евгений Чокой (село Рошкань, район Анений Ной), при хорошо организованной производственной логистике – своевременной подаче тракторов с контейнерами – за рабочий день комбайн в состоянии убрать урожай картофеля – с трех гектаров, моркови – с одного гектара. Соответственно, если в хозяйстве эти культуры занимают по 15-20 га, то уборка вполне может уложиться в две недели. После комбайнов поля чистые, потери – не выше нескольких процентов, тогда как при ручной уборке урожая корнеплодов они могут составлять 10-20%. Проблема в том, что нагрузка на комбайн в сезон даже в относительно крупных хозяйствах – сравнительно невелика. То есть, окупаемость затрат на технику будет длительной, если она приобретена без донорской помощи и субсидий (в Молдове субсидируется только новая сельхозтехника, а она зачастую дорогостоящая).
В принципе, проблему окупаемости могла бы решить практика предоставления крупными овощеводческими хозяйствами услуг механизированной уборки урожая овощей малым хозяйствам. Однако, по мнению Евгения Чокой, фактически это трудно осуществимая задача. Так как у каждого фермера – своя схема посадки овощей. Переналадка комбайнов под условия каждого поля в отдельности слишком трудоемка. Проблему могло бы решить объединение фермеров-овощеводов в единое агрономическое кураторство на уровне кооператива. Однако, по ряду причин, прежде всего – из-за отсутствия отлаженного экспорта молдавских овощей, кооперация в секторе овощеводства Молдовы распространена еще меньше, чем в садоводстве и виноградарстве.
Обсудить в форуме