Агроновости RSS

13 ноября 2019, 14:12 EastFruit

В России активизировался спрос на качественную капусту

На текущей неделе в большинстве регионов РФ наблюдался рост цен на белокочанную капусту, однако повышательный ценовой тренд был присущ исключительно сегменту продукции высокого качества, сообщают аналитики проекта EastFruit. Связано это было с довольно ограниченным предложением качественной капусты, поскольку большинство хозяйств закладывали ее в хранилища, отказываясь от реализации по текущим ценам.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, только с начала недели капуста в основных регионах производства подорожала в среднем на 17%. Сегодня фермеры РФ готовы отгружать данную продукцию по цене 9-16 руб/кг ($0,14-0,25/кг) в зависимости от качества, тогда как еще в конце прошлой рабочей недели цена на эту продукцию стартовала от 7 руб/кг ($0,11/кг).

В то же время в хозяйствах также оставались значительные объемы капусты, которая непригодна для длительного хранения. Эту продукцию фермеры стараются сбыть в первую очередь и готовы уступать в цене. Предложение такой капусты поступало по ценам 6-8 руб/кг ($0,09-0,12/кг).

При этом стоит отметить, что в начале ноября 2018 года цена на белокочанную капусту в России была в среднем на 22% выше, чем на сегодняшний день, поскольку в аналогичный прошлогодний период из-за дождливой погоды возникали трудности со сбором урожая поздних сортов.

Обсудить в форуме