Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Украина: Львовским ягодникам помогают с поливом соседи бобры
Органический ягодный кооператив “Как Пчела” появился на Львовщине не так давно. Основали его бывшие сокурсники Тарас Баландюк и Олег Бачинский. В селе Боложинов Бугского района на 20 га они выращивают малину, землянику садовую и ежевику, пишет SEEDS.
Участники кооператива единственные в Украине активно практикуют биодинамическое земледелие. “Подготовка участка проходила в несколько этапов: сначала запускали коз, которые подъедала иву на плантации. Затем выпускали овец, которые выедали всю траву.
Ну и на заключительном этапе запускали свиней, съедали все корешки и перерабатывали весь участок как трактор. После них все отлично растет, сорняков нет, можно высаживать растения.
Насколько мне известно, подобный способ не практикуется в Украине”, – рассказал соучредитель кооператива Тарас Баландюк.
Это далеко не весь агро-симбиоз, который активно применяют участники необычного кооператива Львовщины. Помогают в работе случайные соседи – бобры.
“У нас живут бобры. Есть несколько дамб и несколько семей. Бобры у нас выполняют определенную функцию – у нас есть свое озеро, но в случае, если это возможно засушливый год, бобры создали запас воды нам на два года. Мы сделали запруд: 6 – ширина, 4 – глубина и 120 метров длина. Это запас воды, который мы можем на всякий случай держать для полива”, – рассказал Тарас Баландюк.
Бобры не только помощники в работе – но и весьма необычная изюминка для туристов. По словам Тараса Баландюка, с июня стартует проект по агро-экотуризма.
“Основная целевая аудитория – семьи с детьми, которые смогут приезжать на целый день. Агротуристы смогут посмотреть какие процессы происходят в природе, собрать органические ягоды, свободно общаться и играть с животными: лошадьми, пони, овцами и козами. В концепции – сделать вход бесплатным”, – обещает Тарас Баландюк.
Обсудить в форуме