Тепличные овощи в РФ подорожают на фоне ослабления рубля

В частности, рост цен произойдет из-за валютной составляющей в себестоимости производства.

"В себестоимости овощной продукции в защищенном грунте в России есть заметная доля валютной составляющей (томаты – 10%, огурцы – 20%), в частности, из-за закупки импортных комплектующих. Если цены на них пойдут вверх, оптовые цены на тепличные культуры в России – тоже", - пояснил директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков.

Поскольку оптовые цены начнут расти, увеличение стоимости будет наблюдаться и в рознице. Согласно данным Центробанка России, по состоянию на 13 марта 2020 года $1 США равен 74 руб. С 7 марта 2020 года курс американской валюты вырос по отношению к российскому рублю на 6,5%.

"Сейчас потребление овощей защищенного грунта может падать примерно до 5% в этом году к прошлому, так как раньше выше была доля импорта, а сейчас - российского производства: например, по огурцам — 90%. В долгосрочной перспективе оптовые цены растут, покупать будут меньше, и это приведет к частичному банкротству наших тепличных комплексов. Особенно это касается 40 предприятий в сложном финансовом положении, которым возместили 10% (вместо 20%) капзатрат. Все это приведет к тому, что со временем может увеличиться доля импорта", - считает глава союза.