Почему на рынках Узбекистана отмечается дефицит картофеля?
В Узбекистане в этом году будет выращено около 2,8 миллиона тонн картофеля. При этом на удовлетворение внутренних нужд нужно всего 1,8 миллиона тонн, пишет Podrobno.uz со ссылкой на заявление Минсельхоза, передает интернет-портал EastFruit.
"Одна из основных причин нехватки картофеля на наших рынках связана с паническими настроениями населения, которое закупает этот продукт сверх своей потребности. Это приводит к естественному дефициту картофеля, доставляемого ежедневно на наши рынки", – считают в министерстве.
Начиная с последних десяти дней марта, южные регионы страны начали отгружать раннюю картофельную продукцию на внутренний рынок. С 15 апреля поступит большое количество картофеля, в том числе около 70 тысяч тонн в апреле и 85 тысяч тонн в мае.
"Дефицит картофеля в размере 45-50 тысяч тонн в основном возник в марте-апреле. В этот период внутреннее потребление в основном удовлетворяется за счет запасов и импорта из-за рубежа. Для сезона зима-весна 2019-2020 годов было запасено 181 тысяча тонна картофеля, на сегодняшний день продано 133 тысячи тонн. В среднем ежедневно со складов выпускается 1800 тонн картофеля. Это в среднем 40% суточного потребительского спроса – 4,5 тысячи тонн", – отметили в министерстве.
Кроме того, в январе-марте 2020 года было импортировано 130 тысяч тонн картофельной продукции из России, Казахстана, Пакистана и Беларуси, в том числе более 60 тысяч тонн – в марте. Импорт будет продолжаться до тех пор, пока в Узбекистане не будет начато массовое выращивание картофеля.
Для сравнения, в 2019 году было импортировано 283 тысячи тонн потребительского картофеля.
"Если принять во внимание, что согласно медицинским нормативам на душу населения в год приходится 52,6 кг картофеля, этот объем будет полностью удовлетворять потребности населения республики", – уверены в Минсельхозе.
Обсудить в форуме