Марсело Лойарте, представитель Палаты интегрированных производителей фруктов Аргентины (CAFI), отметил, что Аргентина объявила чрезвычайное положение из-за Covid-19, но плодоовощной сектор относится к важнейшим отраслям, поэтому продолжает работать на фоне кризиса.
После того, как в стране были введены карантинные меры, Палата выявила потенциальные риски, для того, чтобы исключить возможные проблемы. Одна из ключевых задач Палаты – обеспечить бесперебойные поставки фруктов по всему миру, а также наладить бизнес-процессы в условиях изоляции: от сбора урожая до упаковки и транспортировки. Однако пандемия вносит свои коррективы, и Палата в первые же дни постаралась выяснить, каким образом теперь будет происходить отправка грузов, в том числе, как будут строиться отношения производителей с государственными органами.
«Сохранить работоспособность всех процессов от сбора урожая до упаковки и логистики – все это было непросто в новых условиях, и в первые дни нам пришлось преодолевать массу трудностей с упаковкой и транспортировкой», - рассказал Лойарте.
Эпидемия создала большие проблемы в цепочке поставок и перевозок, и по словам Лойарте, производителям пришлось признать решающую роль государственных органов для преодоления трудностей и понимания, как действовать дальше. Помимо самих фермеров к важнейшим отраслям промышленности в стране было отнесено и производство упаковки - деревянных ящиков для фруктов.
Как уточнил Лойарте, все производители, сотрудники транспортных компаний, таможенники и пограничные службы принимают необходимые меры предосторожности. Помимо соблюдения официальных рекомендаций Всемирной организации здравоохранения, производители фруктов Аргентины стремятся обеспечить дополнительные меры безопасности: от сбора урожая до упаковки. Такие меры, по мнению представителя CAFI – ответственность производителей перед потребителями.
По мнению CAFI, в период кризиса очень важно обеспечить людей доступом к полезным для здоровья продуктам, включая фрукты, и последние события продемонстрировали, насколько важна садоводческая отрасль.