Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Продукция сама не продаётся – почему у фермеров Украины, Молдовы и Грузии проблемы с реализацией?
Эксперты EastFruit отмечают, что в связи с закрытием розничных и даже некоторых оптовых рынков в Украине, Молдове и Грузии, у производителей овощей, фруктов, ягод и зелени возникли серьёзные сложности с реализацией выращенной ранней продукции. Многие находятся в полном недоумении, что же делать с выращенными овощами и ягодами? Ведь они всегда продавали их через один основной канал.
Естественно, что они все бросились искать контакты оптовиков, которые могли бы забрать их продукцию прямо с хозяйства, но есть одна проблема – слишком мелкий размер хозяйства. Поэтому многим оптовикам просто невыгодно собирать продукцию у многих производителей, тем более что вся эта продукция, как правило, неоднородна по качеству.
Кроме того, многие оптовики тоже остались без работы – ведь большинство из них занимались консолидацией и транспортировкой продукции с одних рынков на другие, и лишь немногие продавали продукцию в сети супермаркетов. Соответственно, без доступа к супермаркетам, продаж сейчас у них нет вообще. Таким образом, теряют все – и фермер, и оптовик, и потребитель, который не может получить в достаточных объёмах и по приемлемой цене качественный продукт.
Однако эту проблему фермеры могли бы решить, если бы активнее занимались продвижением собственной продукции. К примеру, площадка для внутренней торговли овощами и фруктами на рынке Украины под названием УкрОпт на базе Telegram ярко демонстрирует низкую активность фермеров по отношению к количеству участников. Но если реклама продукции не размещается, то о ней никогда и не узнает. Плодоовощная продукция сама не будет продаваться! Но украинские фермеры очень пассивны – они не спешат заявлять публично о наличии своей продукции, за редким исключением. Те же, кто занимается рекламой хотя бы на бесплатных площадках, свою продукцию, как правило, может продать даже в этих сложных условиях. Причём продажи появляются даже у мелких производителей.
Специалисты EastFruit советуют фермерам, которые не привыкли заниматься рекламой продукции в мессенджерах и на торговых площадках, активнее подключать к процессу продвижения своих детей. Для этого нужно лишь сделать несколько фотографий (не слишком много) своей продукции и написать короткое сообщение, в котором указать, где находится товар, какой его объём, какого качества продукция, в чём она упакована. Видео размещать не советуем, так как оно лишь раздражает многих покупателей. Также мы советуем указывать цену, потому что этом случае шансы на то, что тебе позвонит покупатель, увеличиваются в разы, если, конечно, цена адекватна предлагаемому качеству и объёму продукции.
Кстати, крупнейшая плодоовощная торговая площадка для экспорта продукции EF Trade Platform, созданная нашим проектом на базе Telegram, чётко демонстрирует, что украинские, грузинские и молдавские производители очень малоактивны в продвижении продукции. В то же время фермеры и трейдеры из России и Узбекистана постоянно рекламируют свои овощи и фрукты онлайн, и это даёт им огромное преимущество перед садоводами и овощеводами из Украины, Молдовы и Грузии.
Обсудить в форуме