В Польше начался сезон сбора спаржи

"В настоящее время первые партии спаржи реализуются по 22-25 злотых ($5,28 - 6,00) за кг. Благодаря мягкой зиме сезон спаржи в 2020 году начался в первой декаде апреля, то есть в то же время, что и в 2019 году", - сообщил президент Польской ассоциации производителей спаржи Мариан Якобше.

Он отметил, что наблюдается небольшое снижение урожая спаржи из-за прошедших заморозков и последующей после этого засухи, но прогнозирует хороший сезон для польских производителей данной культуры. На данный момент основной проблемой аграриев является нехватка сборщиков в связи с ограничениями, принятыми для предотвращения распространения коронавируса (Covid19).

"У крупных компаний, которые выращивают спаржу на нескольких десятках или нескольких сотнях гектаров, наверняка возникнут проблемы со сбором урожая. Сотрудники из Украины не прибыли, а те, кто прибыл, проходят двухнедельный карантин и возвращаются на работу только после него. Многие рабочие не приехали, потому что им перестали выдавать документы. В настоящее время мы находимся в тупике. Мы рассчитываем на работников из других секторов, которые приостановили свою деятельность и на жителей близлежащих городов", - добавил Мариан Якобше.

По подсчетам Польской ассоциации производителей спаржи, производство спаржи в стране составит от 8 до 10 тысяч. тонн. Общая площадь выращивания этой культуры составляет около 2 тыс. га.