Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Комплексные системы фирмы Валенте для нетрадиционных культур
Фруктовые сады необходимо защищать не только от града, но и от насекомых-вредителей. Для многих плодовых растений необходимы столбы и шпалеры, а для таких вьющихся растений, как хмель, требуется совершенно особая конструкция шпалеры. Итальянскеая фирма Валенте («Valente Pali») позиционирует себя, как ведущая компания в этом направлении.
Система шпалер состоит из бетонных столбов, укрепленных на земле с помощью заякоренных растяжек и соединенных стальной проволокой, и растяжимой конструкции. Специалисты фирмы «Valente» разработали особое ноу-хау специально для выращивания хмеля, и системы настроены в соответствии с несколькими важными техническими характеристиками. Хмель является многолетним растением семейства Коноплевых, его растения могут достигать 7 м в высоту и живут до 25 лет. Дикий хмель растет по берегам рек или на опушках лесов, в прохладных, не слишком влажных местах, до 1200 метров над уровнем моря, на плодородной хорошо дренированной почве. Шишковидные женские соцветия хмеля широко применяются в пивоваренной промышленности, а также в медицине.
Столбы значительно больше и прочнее, чем обычно применяются в традиционных садах и виноградниках, поскольку они должны быть значительно выше для обеспечения высокой урожайности хмеля.
Система Valente поставляется в комплекте с принадлежностями, разработанными специально для хмеля, и позволяет достичь максимальной эффективности производства при одновременном увеличении количества растений. Растения можно размещать вдоль столбов или между ними, система гарантирует их стабильность в обоих случаях. В разработка систем выращивания хмеля фирма Валенте сотрудничает с итальянской фирмой «Mrhops», специализирующейся на селекции и размножении этого растения.
Это сотрудничество предоставляет производителям единую точку отсчета для всего производственного процесса от покупки саженцев (из множества доступных вариантов) до выбора системы выращивания. Также Валенте сотрудничает с Университетом Тушиа в Витербо. Компания спонсирует исследование новых сортов хмеля, которое сулит многообещающие результаты. По словам Валенте Пали, основателя и руководителя фирмы, рынок хмеля сильно вырос в пивоваренной промышленности за последние несколько лет, настолько, что один килограмм хмеля в настоящее время продается пивоваренным заводам по цене от 15 до 100 евро (или даже больше для особо престижных сортов).
Обсудить в форуме