Агроновости RSS

2 июля 2020, 17:47 АПК-Информ: овощи & фрукты

В Черкасской области (Украина) запустили машины для удаления плодоножки у земляники садовой

На предприятии ООО «Завод Смелянская Хлодной» (Украина, Черкасская область) стартовал сезон переработки и заморозки земляники садовой. Для этих целей компания инвестировала в две инновационные машины фирмы PND Fruit Processing Machinery «Strawberry de-calyx machine DF12/DF24». Основная цель этих двух установок - удаление плодоножки у земляники садовой. Об этом сообщает Kurkul.com.

Оборудование приобрели в этом году в Италии, максимальная производительность одной машины - 600 шт в минуту. Машина была разработана для сокращения ручного труда, предотвращения механических повреждений каждой отдельной ягода, и минимизации потерь производства.

«Благодаря новому оборудованию увеличилось качество продукции, а также снизились потери, связанные с механическим повреждением ягод. Также удалось полностью автоматизировать цикл отделения плодоножки у земляники садовой . Качество напрямую влияет на цену по которой наш клиент продает товар конечному потребителю. Автоматизированное производство влияет на внешний вид каждой ягоды. Следовательно, товарный, эстетический вид продукции гарантирован», - отметили в компании.

Обсудить в форуме