Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Квадратные яблоки – новый мировой тренд
Овощи и фрукты необычной формы постепенно становятся новым мировым трендом. Сначала появились арбузы такой формы, а потом начали экспериментировать и с другими растениями. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации exo.in.ua.
Казалось бы, такая форма имеет сугубо утилитарную функцию – проще перевозить овощи и фрукты, так как их легче складировать по ящикам. Однако, в большинстве случаев квадратные яблоки выращивают просто для того, чтобы заработать на этом.
Получить необычную форму кажется, на первый взгляд, невыполнимой задачей. Для обычного дачника это так, но прежде всего потому, что у него нет необходимых инструментов в наличии.
На производствах же есть своя методика:
- сначала происходит высадка растений по стандартным правилам (можно использовать и дерева, которые уже давали плоды стандартной формы)
- ждут, пока плод начнет формироваться;
- когда он достигнет в диаметре 2-3 сантиметров, его устанавливают в специальные емкости кубической формы.
Такие формы для яблок изготавливаются из материала, пропускающего влагу и солнечный свет. Только в таком случае можно надеяться на то, что они созреют и станут вкусными, яркими, какими должны быть настоящие яблоки.
На самом деле эти формы могут быть самыми разнообразными. Во многих странах успешно практикуется созревания плодов в прямоугольной форме, вытянутой, конусной, даже сердца или любой другой геометрической фигуры.
Продажа квадратных яблок – это скорее маркетинговый ход. Если килограмм обычных фруктов можно купить примерно за 20 гривен, то только одно яблоко такой формы будет стоить около 200 гривен. Конечно, они продаются в специализированных магазинах.
Необычные фрукты покупают в качестве подарка к различным событиям, ведь, конечно, корзина с такими яблоками запомнится виновнику торжества гораздо сильнее.
Обсудить в форуме