Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Сезон яблок в Польше: высокий урожай — высокие цены?
Урожай яблок в Польше должен быть выше прошлогоднего. Однако это не означает, что яблоки в сезоне 2020/2021 будут дешевыми. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на сайт fresh-market.
По первым прогнозам, урожай яблок в Польше в текущем году ожидается примерно на 300 тысяч тонн выше прошлогоднего. Это достаточно много, но нужно помнить, что прошлогодний урожай этих фруктов в Польше был очень низким, на уровне около 3 млн тонн (2,9 млн тонн по данным WAPA и 3,1 млн тонн по данным Центрального статистического управления). Центральное статистическое управление Польши в этом году оценивает урожай яблок в 3 млн тонн, а WAPA - в 3,4 миллиона тонн.
Однако, помимо ожидания более высокого урожая в Польше, на будущую рыночную ситуацию будет влиять тот факт, что общий урожай яблок в Европе оценивается ниже, чем год назад, и падение производства данной продукции отмечается у важных игроков на этом рынке - Франции, Италии и Испании. Это должно дать Польше определенное конкурентное преимущество, особенно в конце сезона. Кроме того, в Молдове, России и Украине также были весенние заморозки, которые отрицательно сказались на урожайности яблок в этих странах.
При этом, качество яблок также является важным элементом. И здесь положение Польши не самое лучшее. Неблагоприятные погодные условия привели к ухудшению качества яблок в польских садах, и не исключено, что значительная часть урожая будет де-факто промышленными яблоками. Большинство участников рынка сходятся во мнении, что в случае заметного дефицита десертных яблок на европейском рынке некоторые промышленные яблоки уйдут на этот рынок в свежем виде.
В целом, если говорить о ценах на яблоки в наступающем сезоне, то они, конечно, будут не такими высокими, как в конце текущего сезона, но при этом и достаточно низкими их также нельзя будет назвать. Тем более, что все указывает на то, что высокий спрос на яблоки будет сохранятся до конца текущего сезона.
Обсудить в форуме