Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Липецкой области (РФ) собирают яблоки поздних сортов
10 садоводческих хозяйств в 8 районах региона ведут сбор яблок. Хозяйства собрали уже 36,8 тыс. тонн. Об этом сообщает сайт Минсельхоз РФ.
На помощь липецким аграриям пришли современные технологии.
В ООО «Агрофирма имени 15 лет Октября» Лебедянского района выходят на финишную прямую. Собрано больше 90 процентов урожая. В сады вывели весь возможный штат. Чтобы собрать весь урожай вовремя, работают без выходных. Норма за смену для сборщика - 2 тонны яблок. Работают не только местные рабочие, но и приезжие. Сейчас есть отличная возможность хорошо заработать. Многие приезжают на подработку, но затем решают остаться. Привлекают служебное жилье, бесплатное питание и достойная зарплата. В таких условиях трудиться, отмечают сборщики яблок, значительно легче.
Многим деревьям всего несколько лет, но их ветки ломятся от урожая, а все потому, что их вырастили по новым технологиям. В помощь современная техника и система полива.
Перед тем как попасть в ящик для отправки, яблоки проходят строгий отбор в сортировочном цехе. И вот здесь за дело берутся машины: плоды моются, затем сортируются. Яблоки, прошедшие проверку системой, попадают на ленточный конвейер для упаковки.
Есть на предприятии и несколько современных фруктохранилищ с регулируемой газовой средой. Здесь яблоки хранятся в герметичной камере, где снижается содержание кислорода и повышается уровень углекислого газа. Благодаря этому яблоки могут долго оставаться свежими. Даже весной вкус у таких плодов сочный и насыщенный, будто только с ветки сняли.
«Выращенные на липецкой земле плоды пользуются огромным спросом по всей России. Развитию промышленного садоводства, увеличению площади садов и объемов производства качественной плодовой продукции в регионе уделяется большое внимание. Главную роль в этом играет применение самых современных технологий», – подчеркивает глава администрации Липецкой области Игорь Артамонов.