Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Названы два условия для конкуренции украинского арахиса с импортным
Арахис украинского производства может конкурировать с импортным при условии обеспечения стабильных объемов и наличия постоянных контрактов. Такое мнение в комментарии для AgroPortal.ua высказал заведующий лабораторией агротехнологий Асканийской государственной сельскохозяйственной опытной станции Андрей Тищенко.
«В этом году мы инициировали проект по выращиванию коллекционных образцов культуры с различных регионов нашей планеты на небольших опытных участках», – рассказывает он.
Отмечает, что о результатах говорить пока рано, но в целом пришли к выводу, что отечественные сорта арахиса более адаптированы к климатическим условиям юга Украины, чем иностранные. При наличии высоких агротехнологий они способны показывать урожайность на уровне 5-6 т/га.
«Арахису необходим длительный период теплых температур, которые не опускались бы ниже 15 градусов, поэтому при продвижении на север страны есть вероятность неполучения урожая», – говорит Тищенко.
Также не совсем подойдут к культивированию американские сорта – они имеют более длительный период вегетации, поэтому не полностью вызревают. Хотя в селекционном процессе их можно и нужно использовать.
Выращиванием арахиса на юге Украины уже занимаются отдельные хозяйства, отводя под него до 5-10 га площадей.
«В южных областях поливать его необходимо на протяжении всего вегетационного периода, особенно в период цветения и образования плодов. Почва должна быть увлажнена, но не залита водой», – рассказывает специалист. Наилучшим решением, добавляет он, будет капельное орошение.
Розничные цены на земляной орех сейчас находятся на уровне 75 грн/кг, оптовым покупателям можно сбыть по 50 грн/кг. «Если добавить расфасовку, получиться еще дороже. Поэтому рентабельность арахиса довольно-таки высокая», – рассказывает Тищенко.
Добавляет, что ранее в Украине также были попытки организации проектов по производству арахисового масла. Однако отечественные потребители все-таки отдают большее предпочтение традиционному – подсолнечному.
Обсудить в форуме