"Яблочный сок прямого отжима будут производить из плодов, выращенных в "Садах Белогорья". Производственная мощность линии цеха - 3 тонны в смену. В год здесь планируется производить 300-350 тонн сока. Помещение, где располагается цех, занимает 140 м². Оборудование стоимостью порядка 12,5 млн рублей закуплено у австрийской компании Voran, специализирующейся на производстве линий соков прямого отжима", - говорится в пресс-службе компании.
Исполнительный директор ООО "Сады Белогорья" Николай Разуваев сообщил, что ранее компания реализовывала несортовое яблоко на промпереработку. Но в связи с увеличением объемов выращивания было принято решение запустить собственное производство яблочного сока.
Поставляться продукция будет в розничные магазины холдинга "Галерея мяса".