Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Садовое хозяйство на Полтавщине (Украина) планирует значительно расшириться
ООО «Сады Карловщины» агрокорпорации «Докучаевские черноземы» (Полтавская обл.) планирует в 2021 г. нарастить площадь яблоневого сада на 35 га, под клубникой — на 2 га. Об этом рассказал директор «Садов Карловщины» Анатолий Наретя в комментарии AgroTimes.
Сейчас у хозяйства интенсивный яблоневый сад с поливом на 80 га, площадь под клубникой — 1,5 га.
«Но приобретение дополнительных площадей будет зависеть от того, какой будет ситуация с рынком земли до сентября 2021», — уточняет господин Наретя.
Хозяйство планирует увеличение площадей постепенно: сначала на 15 га, а если обстоятельства рынке будут благоприятными, — еще на 20 га.
На дополнительных гектарах хозяйство планирует выращивать красные яблоки — Ред Чиф, Супер Чиф и другие. Сейчас в яблоневом саду «Садов Карловщины» много помологических сортов, начиная с ранних и заканчивая Ренет Симиренко, который сейчас занимает 30% площадей и столько же в общем валу предприятия.
Впрочем, в ближайшем будущем на рынке будет большой запрос именно на красные сорта, считает Анатолий Наретя.
«Красное яблоко в сезоне 2020 г. популярнее, чем, например, Голден Делишес. Трудно четко сказать, почему. Во-первых, покупатель выходит из эстетических соображений: мол, яблоко должно быть красным. Во-вторых, есть такое распространенное, хотя достаточно дискуссионное мнение, что в красном яблоке больше каротина. Есть даже поговорка: хочешь, чтобы кровь хорошая была — ешь красные фрукты и овощи: редис, помидор, красное яблоко. При этом каждый из помологических сортов яблок имеет свою потребительскую характеристику, и все они хорошие — каждый по-своему», — резюмирует Анатолий Наретя.
Обсудить в форуме