МинАП рассматривает возможность увеличения показателя белка для продовольственной пшеницы в новом стандарте до 11%
Министерство аграрной политики рассматривает возможность увеличения показателя белка для продовольственной пшеницы в новом стандарте (ДСТУ 3768:2004) - с 10% до 11%. Об этом заявил министр агрополитики Виктор Слаута 31 августа.
Он пояснил, что в Европе большинство сделок по купле-продаже продовольственной пшеницы заключается при условии, если массовая часть белка составляет 11% и более.
Говоря о ДСТУ 3768:2004 в целом, В.Слаута заявил: "Мы довольны новым стандартом и тем, как он сработал".
Ранее сообщалось, что Украинская зерновая ассоциация направила письмо на имя вице-премьер-министра Украины Ивана Кириленко с просьбой увеличить указанный в новом стандарте предельный показатель массовой части белка для продовольственной пшеницы, которая экспортируется, - с 10 до 11%. В УЗА заявили, что продажа на экспорт пшеницы с содержанием белка в пределах 10-11% как фуражного зерна невозможна из-за требований украинского стандарта, а в качестве продовольственного - из-за отсутствия спроса на низкокачественную продовольственную пшеницу на мировом рынке. Такая пшеница не нужна и отечественным мукомольным предприятиям из-за низкого содержания клейковины.
Обсудить в форуме