В России разработали стандарт на органическую продукцию из дикоросов
В РФ утвержден новый стандарт по производству дикоросов. ГОСТ Р «Продукция органическая из дикорастущего сырья. Правила сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортирования и маркировки» вступит в силу с 1 июня 2021 года, сообщает «КазахЗерно.kz».
По информации Росстандарта, появление и закрепление на регуляторном уровне данного стандарта обусловлено активным развитием этого производственного сегментом, увеличением спроса на органическую продукцию, а также ростом ее экспорта. Таким образом, новый стандарт регулирует полный цикл заготовки и переработки таких даров природы как лесные ягоды и грибы, орехи, лечебные травы, березовый сок и пр.
Важно, что введение стандарта даст возможность производителям органической продукции стать участниками госреестра и получить право на маркировку своих продуктов соответствующим знаком.
По оценкам Росстандарта, внедрение общих унифицированных требований к дикоросам позволит РФ продвинуться в этом направлении на международной арене и занять до 20% зарубежного рынка органических дикоросов.
Обсудить в форуме