Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
На рынок РФ поступили первые партии дагестанского картофеля
В текущем году в Дагестане под возделывание картофеля отведено более 19 тыс. га пашни. Об этом сообщает сайт Минсельхоз РФ.
Порядка 40% от этой площади приходится на Левашинский (более 3 тыс. га), Акушинский (2,1 тыс. га), Хасавюртовский (1,4 тыс. га) и Буйнакский (1,3 тыс.га) районы. Производство почти 98% клубней в республике сосредоточено в личных подсобных хозяйствах населения. В то же время в Хасавюртовком, Кизилюртовском и Дербентском районах имеются крупные картофелеводческие хозяйства.
Индивидуальный предприниматель Гасан Магомедов из села Кокрек Хасавюртовского района – авторитетный специалист, к которому за опытом ездят из разных уголков Дагестана. Сам же картофелевод набирается знаний у лучших специалистов и ученых России и Белоруссии, посещает отраслевые выставочные и научные мероприятия. Предприниматель возделывает картофель на 50 га. В настоящее время здесь проходит уборка раннего картофеля, с ходом которой ознакомился первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Шарип Шарипов.
Начальник УСХ Хасавюртовского района Идрис Загалов отметил, что в селе Кокрек имеются богатые традиции возделывания картофеля, бренд «кокрекская картошка» не одно десятилетие узнаваема в Дагестане.
«Сегодня важно поступление дагестанского картофеля на продовольственные рынки, это позволит несколько сбить цену на свежий картофель текущего года. Мы видим, несмотря на сложности, у данного фермера хорошие производственные показатели, получать достойный результат позволяет ставка на соблюдение базовых агротехнических операций. Министерство сельского хозяйства и продовольствия РД в своей политике делает акцент на расширение практики внедрения современных агротехнологий. Также принимаем меры, чтобы производство картофеля в организованном секторе (КФХ, ИП, сельхозорганизации) расширилось, благодаря чему в 2020 году на 47% выросли посевы в этом секторе по сравнению с 2019 годом. В таком случае легче обеспечивать поставку продукции партиями и на продовольственные рынки, и в торговые сети», – рассказал Шарип Шарипов.
В В текущем году в организованном секторе под выращивание картофеля отведено 400 га пашни, тогда как два года назад было наполовину меньше. Чтобы заниматься возделыванием картофеля на больших территориях требуются немалые инвестиции, а также наличие специализированной техники.
«Для стимулирования расширения площадей выращивания картофеля мы намерены субсидировать часть стоимости приобретаемой техники. Картофель – это второй хлеб, и спрос у населения на данный вид продукта отмечается круглый год. Поэтому реализуем ряд проектов по строительству хранилищ, чтобы можно было регулировать поставки потребителю, не допуская всплеска цен в межсезонье», – отметил Шарип Шарипов.
Обсудить в форуме