Более 1,5 млн штук салатов уже вырастили в Липецкой области (РФ) в этом году
Салат начали производить в Липецкой области с 2021 года в тепличном комплексе «Елецкие овощи». Об этом сообщает сайт Минсельхоз РФ.
На 16 августа было получено 1 млн 684 тыс. штук. С 3,5 га в хозяйстве планируют получать более 2 тыс. тонн салата в год.
Всего в теплицах региона с круглогодичным циклом выращивания собрано 106 тыс. тонн овощей и зеленых культур. Это на 19% больше, чем за аналогичный период 2020 года, когда было получено около 89 тыс. тонн. Урожай огурцов на 16 августа составил 53 тыс. тонн, томатов - 52,7 тыс. тонн. В прошлом году на эту дату было собрано 51 тыс. тонн огурцов и 37 тыс. тонн томатов.
«Несмотря на то, что регион уже не первый год занимает лидирующие позиции в стране по производству тепличных овощей, аграрии региона продолжают увеличивать их сбор и расширять ассортимент», - отметил начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Олег Долгих.
В регионе также приступили к уборке овощей в открытом грунте. Урожай чеснока уже в закромах. Сейчас аграрии собирают огурцы, кабачки и морковь. На данный момент получено 1,6 тыс. тонн. Кроме того, в области выращивают томаты, капусту, свёклу, лук и тыкву. В текущем году под овощи открытого грунта в регионе отведено 535 га. Еще на 182 га будут собирать бахчевые культуры.