Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Закарпатье подтверждает недостаток качественных сортовых яблок
Закарпатье, являясь вторым крупнейшим регионом-производителем яблок в Украине, оказывает существенное влияние на оптовые цены этого товара на внутреннем рынке. Кроме того, в этом регионе работает несколько перерабатывающих предприятий, занимающихся производством яблочного сока и концентрата.
Благодаря уникальным климатическим условиям на рынок Закарпатья оптовые партии яблок нового урожая начинают поступать сравнительно рано. В настоящее время поступление яблок нового урожая уже приобрело массовый характер, при этом качество яблок подтверждает предыдущие опасения операторов рынка. По сообщениям специалистов Проекта аграрного маркетинга, в новом урожае яблок очень высокий процент несортовых плодов, которые годятся, главным образом, для переработки и реализуются по цене от 15 до 40 коп/кг. Соответственно доля сортовых качественных яблок, которые можно реализовать на свежем рынке, значительно ниже, чем в прошлом году.
По мнению экспертов, это может привести к снижению доходов фермеров-садоводов и может повлиять на рост экспорта яблочного концентрата из Украины в новом сезоне.
Обсудить в форуме