Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Фермерский барометр в Германии показывает эко-бум
Интерес немецких фермеров к органическому земледелию продолжает расти, отмечают аналитики. На данный момент немецкие фермеры больше, чем когда-либо прежде, думают о переходе на органическое земледелие, передает интернет-портал Тopagrar.
Аналитический инструмент «Текущий сельскохозяйственный экономический барометр», созданный по заказу Немецкой ассоциации фермеров (DBV), показывает новый максимум с интересом к органической конверсии на уровне 20%. Из тех 20% фермеров, которые рассматривают возможность перехода, 18,7% еще обдумывают окончательно решение, 1,3% планируют переход.
По данным ассоциации фермеров, на юге Германии 27,5% ферм готовы к преобразованию. Небольшие фермы до 50 га особенно заинтересованы в органическом земледелии. По словам опрошенных, безопасность продаж, более высокие цены и лучшее финансирование особенно важны для принятия решения о переходе.
Если средний рост спроса за последние десять лет сохранится, продукты органического земледелия займут 20% немецкого рынка в следующее десятилетие. После скачка в 2020 году рост спроса в 2021 вернулся к среднему однозначному диапазону предыдущих лет.
В то время как есть основания для оптимизма со стороны потребления, органическому сельскому хозяйству Германии угрожает чрезмерное регулирование органического законодательства в ЕС.
Поэтому DBV призывает внести четкие поправки в план национальной стратегии федерального правительства в отношении сочетания новых экологических правил в первом компоненте с поддержкой органического земледелия и агроэкологическими мерами во втором компоненте.
В дополнение к стабильным возможностям продаж надежное финансирование является необходимым условием для того, чтобы немецкие фермеры могли воспользоваться преимуществами продолжающегося эко-бума. Также требуется быстрая реформа законодательства ЕС в области органического земледелия.