Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Стартап LettUs Grow (Великобритания) выращивает саженцы яблони на аэропонике
LettUs Grow, британский стартап, продвигающий технологию аэропоники, и компания Bardsley England по производству фруктов решили провести эксперимент по выращиванию саженцев яблонь без грунта. Об этом сообщает интернет-портал lettusgrow.com.
Bardsley England – один из крупнейший производитель фруктов в Великобритании. Компания была основана в 1892 году и является поставщиком яблок, груш, слив и абрикосов преимущественно для торговых сетей. Сады находятся в графстве Кент и занимают площадь в 850 га.
LettUs Grow развивает метод аэропоники для выращивания растений. Стартап применяет ультразвук для создания воздушной взвеси из воды и удобрений, которая обеспечивает орошение и питание корней растений. За счет воздействия кислорода при таком способе выращивания повышается скорость роста и здоровье растений, что позволяет отказаться от использования пестицидов.
Цель партнерского эксперимента – исследовать возможность улучшения качества саженцев и повышения урожайности плодов при использовании посадочного материала, выращенного на аэропонике, а также определение уровня затрат для такого метода производства саженцев. В ходе эксперимента отслеживается урожайность полученных саженцев и расход ресурсов на их производство и выращивания.
На протяжении 2021 года исследовались возможности укоренения, размножения и пересадки саженцев яблони, полученных методом черенкования трехлетних яблонь сорта Gala из садов компании Bardsley. Участки корневой системы и черенки растений укоренялись в гидропонной системе, затем переносились в систему аэропоники для развития корневой системы и побегов, после чего готовые растения пересаживались последовательно в вермикулит, компост, а затем непосредственно в открытый грунт.
По словам Джека Фармера, соучредителя и главного научного сотрудника LettUs Grow, это был первый опыт для компании, когда с помощью аэропоники выращивалась не только листовая зелень, но и саженцы плодовых деревьев. Потенциально метод аэропоники также рассматривается для производства посадочного материала для восстановления лесов.
Аэропоника может оказаться более выгодной, чем традиционные методы размножения растений, поскольку у него есть несколько преимуществ. Он не требует больших земельных участков, не зависит от погодных условий и времени года, не требует полива. В аэропонной установке корневая система растений открыта, это в свою очередь позволяет следить за состоянием и развитием растений. Такой способ помогает предотвратить заражение посадочного материала болезнями, что свойственно рассаде, которую выращивали в грунте.
Эксперимент продемонстрировал, что благодаря аэропонике саженцы яблони достигали целевых показателей роста в течение 2 месяцев. В дальнейшем специалисты компании планируют изучить, как изменение освещения влияет на процесс вегетации саженцев, и как переносят аэропонику разные сорта яблонь.
Обсудить в форуме