Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Трудный сезон 2021/2022 года для производителей столового винограда из ЮАР завершился небольшим ростом поставок
Сезон столового винограда в Южной Африке 2021-2022 года завершился незначительным увеличением как производства, так и экспорта, несмотря на многочисленные проблемы. Об этом сообщает интернет-портал FreshFruitPortal.
В общей сложности за рубеж было поставлено 77,7 млн картонных коробок продукции (эквивалент 4,5 кг), или 349,7 тыс тонн. Это примерно на 4% выше показателя предыдущего сезона.
Согласно недавно опубликованному отчету Южноафриканской ассоциации производителей столового винограда (SATI), хорошие погодные условия в течение сезона, а также запуск в производство новых сортов способствовали увеличению урожайности.
Несмотря на многочисленные проблемы, в то числе с логистикой, которые повлияли на качество товаров, поступающих на экспортные рынки, продажи импортерам винограда продолжали расти. Среднегодовой темп роста поставок, начиная с сезона 2017/2018 годов, составлял 6%, только за последний год экспорт столового винограда из ЮАР вырос примерно на 4%.
Согласно последнему отчету SATI, площади виноградников в стране незначительно сократились (на 1% или на 185 га) до 20 379 га по сравнению с 2021 годом. В настоящее время в ЮАР распространены 6 сортов. На них приходится 50% все площадей выращивания винограда в стране, при этом доля менее популярных сортов продолжает сокращаться.
Рост экспорта в 2021/2022 гг. наблюдался на нескольких направлениях - в страны ЕС, в Канаду, в страны Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии. Поставки в Россию снизились на 29%, что объясняется геополитической ситуацией.
Глобальная нехватка контейнеров и неустойчивый рост транспортных расходов создали дополнительную финансовую нагрузку на производителей винограда. Сочетание этих факторов привело к увеличению сроков доставки. Кроме того, макроэкономические факторы оказали значительное давление на производственно-сбытовую цепочку отрасли в этом сезоне. В марте 2022 года инфляция в еврозоне составила 7,4%, по сравнению с 1,3% в то же время годом ранее. В то время как инфляция в Великобритании составила 7%, по сравнению с 0,7% в 2021 году (данные приводятся согласно Trading Economics, 2022).
В последние годы продукции ЮАР составляет конкуренцию столовый виноград из стран Южной Америки, в том числе Перу. Данное государство увеличило экспорт с 383 тыс. тонн в 2018/2019 году до 531 тыс. тонн в 2020/2021 годах.
Производители винограда в ЮАР также столкнулись с проблемами рентабельности из-за таких факторов, как растущие затраты на приобретение необходимых материалов, сложности поддержания холодовой цепочки и перебои с подачей электроэнергии.
В SATI подчеркнули, что для дальнейшего развития отрасли будет важно развивать мониторинг состояния холодовой цепочки при поставках винограда, внедрение современных технологий производства для обеспечения сохранения качества винограда во время длительной экспортной транспортировки, что позволит обеспечить сохранение поставок продукции на все доступные внешние рынки.
Обсудить в форуме